在廣州開辦過酒店的老板都知道，酒店、教育培訓、娛樂、賓館、餐飲、商鋪、展廳等公共場所的開業前、轉業前和資質年審前都需要找第三方房屋鑒定機構對開辦房屋做安全鑒定，確保房屋質量合格方可開業。
酒店作為公眾場所，必須確保房屋安全鑒定級別達到A、B類，C、D類建筑需找具備資質認證的加固公司進行加固補強處理，達到B類安全級別才能開業。
廣東酒店房屋安全鑒定的主要檢測內容有：
1、廣東酒店房屋安全鑒定機構接受鑒定委托，成立房屋安全鑒定小組。
2、針對房屋現有結構平面布置情況及構件布置、層高等進行圖紙復核與測繪，查清該房屋結構現狀。
3、房屋安全鑒定小組檢查記錄酒店房屋基礎、承重結構和圍護結構的損壞部位、范圍和程度。
4、房屋安全鑒定小組調查分析酒店房屋結構、布置等抗震措施，復核抗震承載力。
5、根據GB/T50344-2004等相關規范，對主要承重構件（各層的混凝土梁、混凝土柱及樓板）按批進行現有材料強度現場抽檢。
最終應按《民用建筑可靠性鑒定標準》，采用相應的逐級鑒定方法，相關受理鑒定機構對酒店房屋安全使用等級進行評定。